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VL.KLO
Marx

Nix bleibt übrig : mit über 100 Rezepten Obst und Gemüse komplett verwerten

Marx, Michaela, 2022
AK-Bibliothek Feldkirch
Verfügbar Ja (1) Titel ist in dieser Bibliothek verfügbar
Exemplare gesamt 1
Exemplare verliehen 0
Reservierungen 0Reservieren
Medienart Buch
ISBN 978-3-8186-1515-4
Verfasser Marx, Michaela Wikipedia
Systematik VL.KLO - Kochen: Zubereitung einzelner Lebensmittel: Obst,
Schlagworte Kochbuch, Resteküche, nachhaltig
Verlag Ulmer
Ort Stuttgart (Hohenheim)
Jahr 2022
Umfang 125 S. : kart.
Altersbeschränkung keine
Reihe #machsnachhaltig
Sprache Deutsch
Verfasserangabe Michaela Marx
Illustrationsang zahlreiche Illustrationen
Annotation Das Buch enthält knapp 100 kreative Ideen, wie Obst- und Gemüsereste, die oft als Abfall in Biotonne oder auf dem Kompost enden, verwertet werden können. Es werden nicht nur neue Gerichte (z.B. Wassermelonen-Zaziki) kreiert, sondern die "Abfälle" werden auch zu Kosmetik (z.B. Rhabarber-Duschschaum), Bastelmaterial (Rote-Beete-Knete) und Putz- und Heilmittel verarbeitet. Geordnet nach den Obst- bzw. Gemüsesorten halten die Kapitel manche Überraschung und auch Geschenkidee bereit. Reihentypisch ist das ansprechendes Layout mit klarer Struktur, Fotos, Tipps und kleinen Vignetten. Eine Tabelle gibt Orientierung, welches Obst/Gemüse wofür verwendet werden kann. (Verlagstext)
Bemerkung Katalogisat importiert von: Deutsche Nationalbibliothek