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VL.KC
Elab

Fermentieren : Von Kefir bis Sauerkraut. Superfood für einen gesunden Darm

Elabd, Adam, 2020
AK-Bibliothek Feldkirch
Verfügbar Ja (1) Titel ist in dieser Bibliothek verfügbar
Exemplare gesamt 1
Exemplare verliehen 0
Reservierungen 0Reservieren
Medienart Buch
ISBN 978-3-8310-4178-7
Verfasser Elabd, Adam Wikipedia
Beteiligte Personen Sieck, Annerose [Übers.] Wikipedia
Systematik VL.KC - Kochen und Lebensmittelkunde: Konservieren, Vorrat
Verlag Dorling Kindersley
Ort München
Jahr 2020
Umfang 160 S. : fest geb.
Altersbeschränkung keine
Auflage 1. Aufl.
Sprache Deutsch
Verfasserangabe Adam Elabd. Annerose Sieck
Illustrationsang Illustrationen
Annotation Essen haltbar machen, Geld sparen, neue Geschmackserlebnisse kreieren und von gesundheitlichen Vorteilen profitieren Fermentieren macht all das möglich! Dieses Einsteigerbuch gibt Ihnen alle notwendigen Basics und Anleitungen rund um den Prozess der Fermentation an die Hand. Mit abwechslungsreichen Rezepten kreieren Sie köstliche Lebensmittel wie Labneh, Kimchi, Tofu und Kombucha oder auch Klassiker wie Sauerkraut, Sauerteig und Joghurt, die zudem Ihre Darmgesundheit stärken.