- Einfache Suche
- Erweiterte Suche
- Neu eingetroffen
- Stöbern
- Meine Ausleihen
- Meine Reservierungen
- Meine Listen
Suche in allen Kategorien
Kriterium | Richtung | |
---|---|---|
1 Sortierung | ||
2 Sortierung | ||
3 Sortierung |
VL.KC
Elab
Fermentieren : Von Kefir bis Sauerkraut. Superfood für einen gesunden Darm
Elabd, Adam, 2020AK-Bibliothek Feldkirch | |
Verfügbar |
Ja (1)
![]() |
Exemplare gesamt | 1 |
Exemplare verliehen | 0 |
Reservierungen | 0Reservieren |
Medienart | Buch |
ISBN | 978-3-8310-4178-7 |
Verfasser | Elabd, Adam
![]() |
Beteiligte Personen | Sieck, Annerose [Übers.]
![]() |
Systematik | VL.KC - Kochen und Lebensmittelkunde: Konservieren, Vorrat |
Verlag | Dorling Kindersley |
Ort | München |
Jahr | 2020 |
Umfang | 160 S. : fest geb. |
Altersbeschränkung | keine |
Auflage | 1. Aufl. |
Sprache | Deutsch |
Verfasserangabe | Adam Elabd. Annerose Sieck |
Illustrationsang | Illustrationen |
Annotation | Essen haltbar machen, Geld sparen, neue Geschmackserlebnisse kreieren und von gesundheitlichen Vorteilen profitieren Fermentieren macht all das möglich! Dieses Einsteigerbuch gibt Ihnen alle notwendigen Basics und Anleitungen rund um den Prozess der Fermentation an die Hand. Mit abwechslungsreichen Rezepten kreieren Sie köstliche Lebensmittel wie Labneh, Kimchi, Tofu und Kombucha oder auch Klassiker wie Sauerkraut, Sauerteig und Joghurt, die zudem Ihre Darmgesundheit stärken. |