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VL.K
Slat

Das Küchentagebuch : mit 250 Rezepten durch das Jahr

Slater, Nigel, 2014
AK-Bibliothek Feldkirch
Verfügbar Ja (1) Titel ist in dieser Bibliothek verfügbar
Exemplare gesamt 1
Exemplare verliehen 0
Reservierungen 0Reservieren
Medienart Buch
ISBN 978-3-8321-9477-2
Verfasser Slater, Nigel Wikipedia
Beteiligte Personen Lovekin, Jonathan [Fot.] Wikipedia
Systematik VL.K - Kochen und Lebensmittelkunde
Schlagworte Küchenpraxis
Verlag DuMont
Ort Köln
Jahr 2014
Umfang 544 S. : fest geb.
Altersbeschränkung keine
Sprache Deutsch
Verfasserangabe Nigel Slater. Jonathan Lovekin
Illustrationsang Illustrationen
Annotation Das im Ofen gebackene Quittengericht an einem Wintertag; ein schnell zusammengestellter Salat aus Hähnchen, frischen Erbsen und ihren jungen Sprossen; eine Schale leuchtend orangefarbener süßer Kartoffelsuppe für einen frostigen Abend; ein in Chilisoße und chinesischem Gemüse gewendetes Steak; kleine Küchlein aus Krabben und frischem Koriander, die man direkt aus der Pfanne mit einem Freund isst Nigel Slater hat die Begabung, den Leser auf verführerische Art an seinen Sinneserfahrungen teilhaben zu lassen. Ein Jahr lang begleiten wir Nigel Slater Monat für Monat bei seinen Glücksmomenten in der Küche, lassen uns gerne von den zur Jahreszeit passenden Rezepten überzeugen und erfreuen uns an seinen Exkursen zu Einkaufsgewohnheiten, Kräutern und Tarte-Formen. Dieses Kochbuch ist wie eine Kurzgeschichtensammlung inspirierend, erheiternd und bereichernd, illustriert mit wunderschönen Fotografien. (Verlagstext)