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VL.KF
Klau

Die neue Trinkkultur : Speisen perfekt begleiten ohne Alkohol

Klauss, Nicole, 2017
AK-Bibliothek Feldkirch
Verfügbar Ja (1) Titel ist in dieser Bibliothek verfügbar
Exemplare gesamt 1
Exemplare verliehen 0
Reservierungen 0Reservieren
Medienart Buch
ISBN 978-3-86489-164-9
Verfasser Klauss, Nicole Wikipedia
Systematik VL.KF - Nahrungs-, Genussmittel- und Getränkekunde
Schlagworte Alkoholfreies Getränk
Verlag Westend
Ort Frankfurt/Main
Jahr 2017
Umfang 271 S. : fest geb.
Altersbeschränkung keine
Sprache Deutsch
Verfasserangabe Nicole Klauss
Illustrationsang zahlreiche Illustrationen
Annotation Gutes Essen. Und dazu den passenden Wein. Oder auch das passende Bier. Das ist in unserer Restaurantkultur eine Selbstverständlichkeit! Die gut durchdachte Speisebegleitung ohne Alkohol ist dagegen leider immer noch eine Seltenheit. Warum eigentlich? Nicole Klauß präsentiert in ihrem Buch eine kulinarische Entdeckungsreise mit jeder Menge delikater wie alkoholfreier Alternativen zum Essen: Gelungene Pairings ohne Prozente, Dos and Don’ts und die Rezepte und Gewürze, die aus einem Klassiker wie Wasser, Saft oder Tee einen hervorragenden Essensbegleiter machen können. Denn: Ohne ist das neue Mit!