| Medienart |
Buch |
| ISBN |
978-3-8310-3885-5 |
| Verfasser |
Rittenau, Niko
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| Verfasser |
Copien, Sebastian
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| Systematik |
VL.KV - Vollwert- und vegetarische Küche |
| Schlagworte |
Kochen, Vegane Kost, Vegane Ernährung, Vegan, Vegane Küche, vegane Rezepte |
| Verlag |
Dorling Kindersley |
| Ort |
München |
| Jahr |
2020 |
| Umfang |
255 S. : fest geb. |
| Altersbeschränkung |
keine |
| Sprache |
Deutsch |
| Verfasserangabe |
Niko Rittenau ; Sebastian Copien |
| Illustrationsang |
zahlreiche Illustrationen |
| Annotation |
Umami-Tofu mit Golden-Milk-Cousous und Koriander-Erbsen in Ingwer-Sahne: So köstlich klingt clevere, vegane Ernährung mit Niko Rittenau, dem Shooting-Star der Vegan-Szene und Profikoch & Kochtrainer Sebastian Copien. Anhand eines einfachen Baukastensystems kreieren Sie zu Hause hunderte Rezeptvarianten für Frühstück, Mittag-, Abendessen und Desserts. Außerdem in der Vegan-Bibel: Alles Wichtige zu Nährstoffen und Warenkunde kompakt und verständlich erklärt. Praktische Anleitung für eine alltagstaugliche vegane Ernährung |
