Speisepilze selbst anbauen : Für drinnen und draußen

Goldscheider, Stefanie, 2018
AK-Bibliothek Feldkirch
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Medienart Buch
ISBN 978-3-8354-1805-9
Verfasser Goldscheider, Stefanie Wikipedia
Systematik NF.GN - Spezielle Botanik: Niedere Pflanzen
Schlagworte Pilze, Selbstversorgung, Trüffel, Speisepilze, Pilzführer, Mykologie, Pilzanbau, Shiitake
Verlag BLV Verlagsges.
Ort München
Jahr 2018
Umfang 111 S.
Altersbeschränkung keine
Sprache Deutsch
Verfasserangabe Stefanie Goldscheider
Illustrationsang Illustrationen
Annotation Große Ernte, keine Verwechslungsgefahr: Pilze selbst anbauen das ganze Jahr, drinnen und draußen. Die Basics für Einsteiger: Wachstum und Zucht der Pilze, Anbaumethoden mit Schritt-für-Schritt-Fotos. Ausführliche Porträts der besten Arten zum Selberziehen. Besonderheiten der jeweiligen Art und deren Anbau, Praxistipps zur Ernte und Verwertung in der Küche.