Verbrannte Mandeln : wie der Klimawandel unsere Teller erreicht

Bommert, Wilfried, 2017
AK-Bibliothek Feldkirch
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Medienart Buch
ISBN 978-3-423-26157-9
Verfasser Bommert, Wilfried Wikipedia
Verfasser Landzettel, Marianne Wikipedia
Systematik NK.E - Medizin, Gesundheit: Ernährungslehre
Schlagworte Wasserversorgung, Ernährungssicherheit, Kaffeeanbau, Bodenerosion, Olivenfruchtfliege, Meeresversauerung, Wüstenausbreitung
Verlag dtv
Ort München
Jahr 2017
Umfang 283 S.
Altersbeschränkung keine
Auflage Originalaus.
Reihe dtv premium
Sprache Deutsch
Verfasserangabe Wilfried Bommert ; Marianne Landzettel
Illustrationsang Karten
Annotation Der Klimawandel geht auch durch den Magen. Veränderte Wetterbedingungen wie zu viel oder zu wenig Regen und zu viel oder zu wenig Frost bringen die Ernten ebenso in Gefahr wie neue Schädlinge. Die Kosten steigen, Anbaugebiete verlagern sich. Zwei ausgewiesene Experten zeigen anhand von zehn beliebten Nahrungsmitteln die Folgen des Klimawandels und beantworten die Frage, wie wir uns darauf vorbereiten können und welche Alternativen es gibt. (Verlagstext)