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VL.KLV
Bach

Kostbare Kräuterblüten : 95 Rezepte mit essbaren Schönheiten aus dem Garten

Bach, Eveline, 2017
AK-Bibliothek Feldkirch
Verfügbar Ja (1) Titel ist in dieser Bibliothek verfügbar
Exemplare gesamt 1
Exemplare verliehen 0
Reservierungen 0Reservieren
Medienart Buch
ISBN 978-3-7066-2590-6
Verfasser Bach, Eveline Wikipedia
Verfasser Halper, Gabriele Wikipedia
Systematik VL.KLV - Kochen: Zubereitung einzelner Lebensmittel: Weiter
Schlagworte Blütenküche
Verlag Löwenzahn
Ort Innsbruck
Jahr 2017
Umfang 279 S. : fest geb.
Altersbeschränkung keine
Auflage 1. Auflage
Sprache Deutsch
Verfasserangabe Eveline Bach ; Gabriele Halper
Illustrationsang überwiegend farbige Illustrationen
Annotation Die sonnenverwöhnten Blüten der Kräuter verzaubern mit ihrer farbenprächtigen Vielfalt und machen jedes Gericht zu etwas ganz Besonderem. Wussten Sie, dass die Blüten im Geschmack noch feiner, manchmal gar intensiver als die Kräuter selbst sind? Und die herrlichen Aromen und Farben des Sommers lassen sich noch dazu wunderbar konservieren. Gabriele Halper und Eveline Bach holen die kostbaren essbaren Blüten vor den Vorhang, Luzia Ellert setzt die Pracht genial in Szene. Für Liebhaber von Gerichten mit einer außergewöhnlichen Note einfach inspirierend: ob Spargellinguini mit Schnittlauchblüten, Erdbeer-Grapefruit-Salat mit Blüten der Minze oder Maronikonfekt mit getrockneten Thymianblüten - ein Kochbuch zum Schwelgen. Lassen Sie sich von der bunten Vielfalt verzaubern und veredeln Sie Ihre Gerichte mit den aromatischen und wunderschönen Blüten Ihrer Gartenkräuter! /