Handbuch Wintergärtnerei : frisches Biogemüse rund ums Jahr ; [erprobte Methoden, die besten Sorten, reiche Winterernte]

Coleman, Eliot, 2014
AK-Bibliothek Feldkirch
Verfügbar Ja (1) Titel ist in dieser Bibliothek verfügbar
Exemplare gesamt 1
Exemplare verliehen 0
Reservierungen 0Reservieren
Medienart Buch
ISBN 978-3-7066-2565-4
Verfasser Coleman, Eliot Wikipedia
Beteiligte Personen Palme, Angelika [Übers.] Wikipedia
Beteiligte Personen Palme, Wolfgang [Vorw.] Wikipedia
Systematik NL.G - Pflanzen- und Gartenbau
Schlagworte Gewächshaus, Folientunnel, Wintergemüseanbau
Verlag Löwenzahn
Ort Innsbruck
Jahr 2014
Umfang 222 S. : fest geb.
Altersbeschränkung keine
Auflage 1. Aufl.
Sprache Deutsch
Verfasserangabe Eliot Coleman. Angelika Palme. Wolfgang Palme
Illustrationsang zahlreiche Illustrationen
Annotation Zarter Spinat im November? Knackiger Salat im Februar? Ja, das geht! Winterzeit bedeutet nicht mehr das Ende der Erntezeit. Frisches Biogemüse aus dem eigenen Garten ist überall und ganzjährig möglich! Bio-Pionier Eliot Coleman hat den Winteranbau erprobt und kennt die besten Methoden, um den Mangel an Sonnenlicht und die tiefen Temperaturen auszugleichen. In diesem Buch erfahren Sie, welche Gemüsesorten im Winter am besten gedeihen, wie die richtige Anbauplanung ausieht, was eine kluge Fruchtfolge ist, wie der Schutz vor Kälte mit einem ungeheizten Gewächshaus oder einem Folientunnel funktioniert und wie diese Techniken auch für den Sommeranbau nutzbar sind.