Taste the waste : warum schmeißen wir unser Essen auf den Müll?

Taste the waste, 2011
AK-Bibliothek Feldkirch
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Medienart DVD
ISBN 4250128408301
Beteiligte Personen Thurn, Valentin [Regie] Wikipedia
Beteiligte Personen Breitschuh, Roland [Kam.] Wikipedia
Systematik TT.ES.NB - Sachfilme - Biologie
Schlagworte Film, Umweltschutz, Müll, Gesellschaft, Literaturverfilmung, Dokumentation, DVD, Verschwendung, Sachfilm, Umwelt-Medienpreis 2011, Berlinale
Verlag Lighthouse
Ort Nortorf
Jahr 2011
Umfang 1 DVD
Altersbeschränkung keine
Verfasserangabe Valentin Thurn. Roland Breitschuh
Sprache Deutsch
Spieldauer 90 Min.
Annotation Warum schmeißen wir unser Essen auf den Müll?
Deutsche Haushalte werfen jährlich Lebensmittel für 20 Milliarden Euro weg – so viel wie der Jahresumsatz von Aldi in Deutschland. Das Essen, das wir in Europa weg werfen, würde zwei Mal reichen, um alle Hungernden der Welt zu ernähren. Valentin Thurn hat den Umgang mit Lebensmitteln international recherchiert und kommt zu haarsträubenden Ergebnissen. Jeder zweite Kopfsalat wird aussortiert, jedes fünfte Brot muss ungekauft entsorgt werden. Kartoffeln, die der offiziellen Norm nicht entsprechen, bleiben auf dem Feld liegen und kleine Schönheitsfehler entscheiden über ein Schicksal als Ladenhüter. In den Abfall-Containern der Supermärkte findet man überwältigende Mengen einwandfreier Nahrungsmittel, original verpackt, mit gültigem Mindesthaltbarkeitsdatum. Auf der Suche nach den Ursachen und Verantwortlichen deckt er ein weltweites System auf, an dem sich alle beteiligen.

Die Folgen reichen weit, denn die Auswirkungen auf das Weltklima sind verheerend. Die Landwirtschaft verschlingt riesige Mengen an Energie, Wasser, Dünger und Pestiziden, Regenwald wird für Weideflächen gerodet. Mehr als ein Drittel der Treibhausgase entsteht durch die Landwirtschaft. Nicht unbedeutend sind auch die auf den Müllkippen vergärenden Lebensmittel-Abfälle, denn die entstehende Klimagase haben entscheidenden Einfluss auf die Erderwärmung.

TASTE THE WASTE zeigt, dass ein weltweites Umdenken stattfindet und dass es Menschen gibt, die mit Ideenreichtum und Engagement diesem Irrsinn entgegen treten.

Kleine Schritte, die eine große Chance bedeuten.

Quelle: http://www.taste-the-waste.de/tastethewaste/Film.html