Der große Bio-Schmäh : wie uns die Lebensmittelkonzerne an der Nase herumführen

Arvay, Clemens G., 2012
AK-Bibliothek Feldkirch
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Medienart Buch
ISBN 978-3-8000-7528-7
Verfasser Arvay, Clemens G. Wikipedia
Systematik GW.WV - Branchenkunde und Branchenpolitik: Verbraucherinfo
Schlagworte Ökologie, Lebensmittel, Lebensmittelindustrie, Verbraucherverhalten, Täuschung, Bioernährung, Biologische Lebensmittel
Verlag Ueberreuter
Ort Wien
Jahr 2012
Umfang 207 S.
Altersbeschränkung keine
Sprache Deutsch
Verfasserangabe Clemens G. Arvay
Illustrationsang Illustrationen, graph. Darst.
Annotation Die "Bio"-Produkte der Supermärkte entlarvt

"Bio" ist Trend, die Umsätze steigen jährlich. Den größten Profit sichern sich die Handelsketten der großen Supermärkte. Dass aber genau diese ihre Kunden mit ihren Bio-Marken täuschen, deckt Clemens G. Arvay hier auf. Doch er zeigt auch positive Beispiele von kleinen Bio-Betrieben. Wenn Sie also wissen wollen, was Sie wirklich auf dem Teller haben, lesen Sie dieses Buch!